| タイトル | 不老長寿のダッタン蕎麦 | 
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| タイトルヨミ | フロウ/チョウジュ/ノ/ダッタン/ソバ | 
| 著者 | 片山/虎之介‖文・写真 | 
| 著者ヨミ | カタヤマ,トラノスケ | 
| 著者標目(著者紹介) | 1950年長野県生まれ。写真家。著書に「ローカル線で行く秘湯」など。 | 
| 出版者 | 小学館 | 
| 出版者ヨミ | ショウガクカン | 
| 本体価格 | ¥1600 | 
| 内容紹介 | 糖尿病、高血圧症など、生活習慣病予防のルチンが普通の蕎麦の約百倍含まれているダッタン蕎麦。健康食としての観点から蕎麦を分析、その効果を解説。また、健康に良い蕎麦が食べられる全国の蕎麦店も紹介。 | 
| ISBN(10桁) | 4-09-343107-8 | 
| 出版年月,頒布年月等 | 2001.12 | 
| ページ数等 | 127p | 
| 大きさ | 21cm | 
| NDC9版 | 596.38 | 

| ばんごう | かん | ばしょ | きごう | しりょうくぶん | 禁帯 | しりょうじょうたい | びこう | 
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| 41118356 | 下諏訪町 | 
                            扉内
                                
                         | 596 カ 8 | 一般書 |